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巧克力小猪馒头的做法大全窍门

作者:admin 日期:2022-09-20 17:19:05 浏览: 分类:美食攻略

巧克力小猪馒头的做法大全窍门

巧克力小猪馒头的做法大全

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材料:

面粉150克、可可粉10克、白砂糖10克、酵母3克、水75克、猪油5克、花生碎适量

步骤:

1、原料备用。

2、把面粉,可可粉,白砂糖,酵母混合均匀,加入75克温水揉成光滑的面团,揉好的面团放到温暖处发酵。

3、发酵好的面团排气后,分为4份。分别揉圆,用巧克力笔在表面画出小猪的耳朵和鼻子。

4、再用黑芝麻装饰一下,撒上花生碎做眼睛。

5、锅中放入水烧开,放入小猪馒头,水开后再蒸15分钟左右,关火,焖3分钟即可。

6、取出馒头切好摆盘即可。3、玉米粒胡萝卜丁馒头

食材

玉米粒50-100克、胡萝卜丁50-100克、馒头1个、黄瓜丁50-100克、香葱丁10克。

做法

1、食材:馒头、胡萝卜丁、玉米粒、青豆、火腿丁、黄瓜丁、肉丁、冬笋丁、姜、蒜、辣椒、盐、生抽。

2、做法:

1、将胡萝卜,玉米,青豆,青椒,火腿肠切丁。

2、将馒头切丁,然后放入碗中,加入生抽,淀粉,搅拌均匀。

3、起油锅,放入搅拌好的蔬菜,再放入火腿肠丁,最后倒入搅拌好的馒头丁,翻炒片刻即可。

三、鱼香炒饭

食材

小猪佩奇馒头的做法视频教程窍门

米饭、鱼香肉丝、胡萝卜、黄瓜、木耳、猪肉、大蒜、豆瓣酱、料酒、糖、盐、香葱。

做法

1、猪肉洗干净切丝,加入料酒,糖,盐拌匀腌制半小时,胡萝卜,木耳,黄瓜切丝,香葱切末,大蒜切末。

2、锅里放油,加入腌好的猪肉,翻炒至变色。

3、加入豆瓣酱,姜蒜末,再加适量水烧开,再加入胡萝卜丝,木耳,最后加入鱼香,拌匀即可。

4、木耳烧肥肠

食材

大肠、木耳、葱、姜、蒜、酱油、料酒、花椒、八角、干辣椒、盐、糖、鸡精、生抽、老抽、醋。

做法

1、买回来的新鲜肥肠最好先用清水清洗干净再切段,这样可以更好的去除肥肠的腥味。

2、锅中加水,放入大肠,加入少许葱姜、1勺料酒、3片姜片、3片香叶、3个八角、几段个花椒、少许盐大火煮开,水开后小火煮40-50分钟。

3、煮到用筷子能轻松插入肥肠为止,肥肠的现象就很好了,肥肠打结放入大碗,准备好配菜,土豆切块,豆芽洗干净,干辣椒切小段,葱姜蒜切片,准备好花椒八角、桂皮、香叶。

4、锅中放油,油热后放入花椒、八角、桂皮、香叶,待闻到香味后捞出花椒八角、桂皮,这个步骤主要是为了去除肉的腥味。

5、葱姜蒜爆香,放入肉块翻炒。

6、翻炒片刻后加入老抽,沿着锅边淋入料酒。

7、加入生抽,加入盐,加入豆瓣酱。

8、加入开水,开水没过肉面,大火煮沸后转小火炖。

9、小火炖40分钟后加入豆芽,盖上盖子继续炖。

10、大火收汁,加入青椒翻炒,如果面积比较宽,可以加入细面条。

11、淋入香油,翻炒均匀,关火,盛出享用。

三、麻花带鱼食材

带鱼300克、料酒10克、盐3克、葱段适量、姜片适量、蒜片10克、生抽20克、醋20克、白糖15克、花椒粉适量、干辣椒10克、老抽10克、植物油20克。

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